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【湖北】問玄茶葉 | 地道好茶，乾隆皇帝喝了也說好
作者：來源:中國郵政網(wǎng)發(fā)布時間：2020-09-14
開門七件事——柴米油鹽醬醋茶，作為其中之一的茶，在我國已經(jīng)是有著幾千年的歷史了。中華茶文化源遠流長，博大精深，直至今日，茶葉在我們的日常生活中已十分普遍。除了日常飲用外，現(xiàn)在人們也喜歡在逢年過節(jié)為親朋好友送上好的茶葉?，F(xiàn)在也臨近國慶與中秋佳節(jié)，小長假時拎上幾塊月餅與一些好茶去探訪親友再合適不過了。
買茶送禮選什么茶？首選當然是連古時乾隆皇帝喝過后也龍顏大悅的“皇恩寵錫”問玄-宣恩伍家臺貢茶。在我們此次的電商節(jié)中購買只需29.9元，如此好茶配上如此優(yōu)惠的價格，可謂自備送禮兩相宜。
為何說“皇恩寵錫”伍家臺貢茶是上等好茶？
時間
芽葉全要在雨前用手采摘，后期精心炒制。數(shù)萬顆芽葉，才能制成一斤茶，所以此茶得之不易。
產(chǎn)地
“皇恩寵錫”伍家臺貢茶的產(chǎn)地位于北緯30度伍家臺貢茶核心產(chǎn)區(qū)高海拔之上，沐浴著高山靈氣，承載著雨露恩澤，最終孕育出自然好茶。
技藝
傳承300年傳統(tǒng)制茶工藝，乾隆皇帝品后龍顏大悅，御筆親題“皇恩寵錫”。
三百年前，宣恩伍家臺村茶農(nóng)伍昌臣，自幼家境貧寒，而本著一顆自立愛茶之心，他從青年時代開始便在伍家臺栽培茶樹，他精制的茶葉獨具特色:味甘，湯色青綠明亮，似熟板栗香。一時間，士民爭相求購，無不贊賞。公元1784年，這杯茶被進貢到京城御茶坊，乾隆皇帝品后龍顏大悅，御筆親題“皇恩寵錫”。
“皇恩寵錫”伍家臺貢茶有何高超的技藝
令歷代的帝皇龍顏大悅？
一是茶葉的種植傳承守護著自然的農(nóng)耕方式。
伍家臺茶園采用的是自然農(nóng)耕的耕作方式為了保持生態(tài)平衡、特種多樣性，為此茶園在春夏季的大部分時間都在人工理(割)草。
二是獨特的制茶工藝。
?。刻赜衅焚|(zhì)的基礎。薄攤，簸箕、竹席是農(nóng)家常用的存放鮮葉工具，其特點是衛(wèi)生、透氣。
??？去掉青草氣及部分水氣。把握好鍋溫及力度，加壓先重后輕，需時7～10分鐘，使茶坯緊細成條。
??？讓水分均勻散發(fā)。將蒸青葉迅速扇涼，迅速降低葉溫，散發(fā)水分以免余熱和水汽積聚悶黃茶葉。
??？ 外形特征的形成關鍵。推揉團揉相結(jié)合，整理條形，繼而升溫整形，這是固定外形特征的關鍵。
伍家臺貢茶手工采摘、顆顆精選，取精去糟，百般挑剔只為給您最好的茶。干茶條索均勻緊致，色澤嫩綠、茶條完整多毫，泡出的茶湯色清透、黃綠明亮，氣香高長，好茶底自然出好湯。
好茶葉、精工藝、老品牌、誠心價，
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約上親朋好友可以在中秋佳節(jié)時
共賞一輪明月，飲一杯好茶。