“好吃”到光盤
“明早食堂有牛肉粉絲湯，大家早點(diǎn)來(lái)嘗嘗，提提意見(jiàn)。”
“最近可有啥想吃的，食堂可以做?！?nbsp;
“咱們食堂的飯菜真是比外面賣的好吃，不光干凈衛(wèi)生，主要是味道好，給個(gè)贊?！?nbsp;
……
近日，類似這樣的談話經(jīng)常出現(xiàn)在郵儲(chǔ)銀行安徽省阜南縣支行員工的對(duì)話中。為了響應(yīng)“光盤行動(dòng)”的號(hào)召，阜南縣支行工會(huì)從“員工吃得好”入手，不定期征集員工意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)食堂伙食，豐富食堂菜品，讓員工喜歡的菜品出現(xiàn)在食堂的菜單上。入冬以來(lái)，天氣漸冷，不少員工對(duì)每天的湯類提出建議，于是，食堂輪流安排了牛肉粉絲湯、酒釀湯圓甜湯、酸辣湯、雞蛋湯等，做到每天不重樣。早餐品種更貼近當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣，包括芝麻餅、咸饃、雞蛋餅、水烙饃、煎餃、油條等特色早餐，種類之多可媲美街頭早餐館。
為保證食品安全，食堂優(yōu)選食材供應(yīng)商，保障青菜、肉類、食用油等進(jìn)貨渠道安全可靠。食堂阿姨工作之余自己腌制蘿卜干、醬豆、芥菜絲等小菜，并根據(jù)氣候節(jié)令機(jī)動(dòng)調(diào)整菜譜，立冬安排上餃子，降雪有羊肉馓子湯等，讓大家吃上“節(jié)令網(wǎng)紅打卡食品”。
阜南縣支行工會(huì)還成立了食堂經(jīng)費(fèi)審核委員會(huì)，負(fù)責(zé)食堂經(jīng)費(fèi)開(kāi)支審核，開(kāi)源節(jié)流，合理安排開(kāi)支，并負(fù)責(zé)不定期更新食堂食譜，提高員工就餐質(zhì)量。食堂每日根據(jù)就餐員工人數(shù)準(zhǔn)備飯菜，員工按需取餐，不浪費(fèi)、不鋪張，倡導(dǎo)文明就餐禮儀；員工自覺(jué)加入“光盤行動(dòng)”中來(lái)，過(guò)去傾倒剩飯剩菜的現(xiàn)象不見(jiàn)了，人人都是“光盤行動(dòng)”的踐行者、監(jiān)督者。
吃得舒心了、滿意了，大家工作的熱情更高漲了。阜南縣支行工會(huì)表示，繼續(xù)精心運(yùn)作，打造更溫馨的“小家”，在溫暖員工胃的同時(shí)，重要的是溫暖員工的心，進(jìn)一步提升員工的滿意度和幸福感。