“廖奶奶咸鴨蛋”有了地方標準
龍景君2021-01-15來源：中國郵政報
近日，江西省市場監(jiān)管局發(fā)布江西省地方標準公告，由贛州市市場監(jiān)管局提出，瑞金市市場監(jiān)管局、瑞金壬田鎮(zhèn)廖奶奶咸鴨蛋專業(yè)合作社等共同起草的《地理標志產品瑞金咸鴨蛋》（DB36/T1354-2020）地方標準將于今年7月1日起正式實施。
據了解，此次獲批的地方標準，規(guī)定了瑞金咸鴨蛋的定義、地理標志保護范圍、生產加工過程的技術衛(wèi)生要求和工藝等。對于瑞金咸鴨蛋的標志性品牌“廖奶奶咸鴨蛋”來說，該標準的實施將有利于規(guī)范咸鴨蛋的品質、提升品牌知名度、加強產品保護?！傲文棠滔跳喌啊庇?018年獲批成為國家地理標志保護產品，是江西郵政電商精準脫貧工程乃至全省扶貧攻堅戰(zhàn)中具有標志性意義的事件。經過五年的發(fā)展，在郵政的幫助下，“廖奶奶咸鴨蛋”實現從走街串巷零散售賣到規(guī)?；a業(yè)化，廖奶奶咸鴨蛋合作社已對接92戶貧困戶，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成了一個脫貧致富的蛋鴨產業(yè)。2019年，“廖奶奶咸鴨蛋”脫貧案例入選“全球減貧案例征集活動”最佳案例。