“郵農(nóng)小二”的“云餐廳”
“渠縣檸檬做的檸檬雞，樊噲紅辣椒做的辣椒醬，七星椒鹵料鹵的鹵鴨頭、鹵雞爪，都是下飯菜，再來碗我們的川鳳大米，巴適！”四川省達(dá)州市郵政分公司“郵農(nóng)小二”美食直播間里，主播王佳佳一邊說著，一邊端上了一碗熱氣騰騰的米飯，引得網(wǎng)上的觀眾刷起了彈幕。
“我流著口水下單了兩包鹵料！”“這下飯菜，我覺得我能干兩碗米飯！”“樊噲紅辣椒省外能買嗎？”“省外可以買！這個辣椒醬配著……”主播王丹不僅回答問題，還向觀眾傳授起美食秘籍?！吧钪校揖秃芟矚g做美食、吃美食，通過直播分享家鄉(xiāng)美食，讓我很有成就感。”王丹說道。
在“郵農(nóng)小二”的直播間里，王佳佳和王丹兩位主播常會向觀眾分享做菜心得和廚房小妙招，直播間還會邀請民間大廚，現(xiàn)場做“面辣子炒回鍋肉”等達(dá)州本地菜。現(xiàn)場將推薦的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行烹飪加工，使直播間的觀眾能看到產(chǎn)品最初的樣子，還能更直觀地看到做好之后的成品，讓觀眾看得舒心，買得放心。這種形式的直播，短短幾分鐘就能吸引眾多觀眾，并帶動他們購買相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品。為了呈現(xiàn)最好的直播效果，王佳佳還將家里的電飯煲、料理鍋搬進(jìn)了直播間，又拿出自己珍藏的盤子，精心設(shè)計(jì)每道菜的擺盤造型。
“郵農(nóng)小二”直播間在2020年“919電商節(jié)”成立，定位是美食直播間，直播成員都來自達(dá)州市郵政分公司渠道平臺部農(nóng)村電商團(tuán)隊(duì)。鏡頭前光鮮亮麗的主播王佳佳和王丹，常會伏案苦思冥想直播腳本；幕后人員張浩不僅是中控，還是場務(wù)、發(fā)貨員和售后客服；作為助理的何云軒、劉成、張悅、方翱更是在臺前幕后忙得不可開交。這個團(tuán)隊(duì)還經(jīng)常會琢磨產(chǎn)品怎么做更好吃、更好看。“就椿芽這一種菜，我們就研究出了拌、炒、醬、腌、曬等5種吃法，我們會在直播間向粉絲寶寶們分享做法，交流心得?！焙卧栖幗榻B道。
“直播間的農(nóng)產(chǎn)品，我們都親自去基地看過、問過、試過才會賣，有時會直接在田園間、果園里開一場直播?！敝辈ヘ?fù)責(zé)人、渠道平臺部副經(jīng)理謝竺芯介紹道，“我們直播團(tuán)隊(duì)的成員對直播都很有興趣，大家一起努力，才能呈現(xiàn)最好的效果?！?nbsp;
渠縣檸檬、川鳳大米、樊噲紅辣椒都是達(dá)州市的鄉(xiāng)村振興助農(nóng)增收農(nóng)產(chǎn)品，這些農(nóng)產(chǎn)品通過郵政線上平臺拓寬了銷路。截至9月2日，“郵農(nóng)小二”美食直播間累計(jì)賣出農(nóng)品60余種，銷售金額達(dá)212萬元。